GOUGÉRES & PRZEKASKI

* Szynka w białym burgundzie preparowana
(jambon persillé)
* Ślimaki
* Jajka po burgundzku (œufs en meurette)
* Sałata chłopska
* Sałata nicejska
* Łosoś w lśniącej galarecie z białego burgunda
* Makrele w burgundzie marynowane.